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Au coeur des saveurs, Frédéric Bau | Libros de Cocina | LIBRERIA

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Au Coeur des Saveurs Frederic Bau 洋書 Au coeur des saveurs。Au Coeur des Saveurs Frederic Bau 洋書 Au coeur des saveurs。Au Coeur des Saveurs Frederic Bau 洋書 Au coeur des saveurs。フランスのパティシエ、フレデリック・ボーによる、独創的なデザートの構成とレシピを詳細に解説した専門技術書です。フランス語原書フレデリックボウオ・クール・デ・サブール - メルカリ。- 著者: Frederic Bau- タイトル: Au Coeur des Saveurs- 出版社: Montagud Editores- 言語: 英語・フランス語併記- 内容: デザートの構成・レシピ解説古い洋菓子の専門書です。小田原短期大学、保育幼稚園教材。外側は傷や汚れがありますが、中のページは使用感なく綺麗な状態です。危ない1号第4巻初版第1刷発行青山正明全仕事データハウス。ご覧いただきありがとうございます。インド代数学研究恒星社厚生閣。