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食品分野における非加熱殺菌技術 食品加工・殺菌技術の新展開-静電気と食品の境界領域の拡大-｜工学の詳細情報
食品加工・殺菌技術の新展開-静電気と食品の境界領域の拡大-｜工学。S&T出版 / 食と健康の高安全化 -殺菌、滅菌、消毒、不活化、有害物除去。液体食品の超音波殺菌。食品分野における非加熱殺菌技術の詳細を解説した専門書。- タイトル: 食品分野における非加熱殺菌技術ご覧いただきありがとうございます。特に目立った傷みや汚れはありません。書き込みや角折れもなく、全体的に使用感の少ない美品です。中古品にご理解いただける方、よろしくお願いします。【120026】。液体食品の超音波殺菌。年末年始SALE！栄養学・食品科学関連書籍セット。広中俊雄著作集1 契約とその法的保護 創文社。わたせせいぞう ハートカクテル 全9巻＋関連本3冊 計12冊セット。小林正観さん著書 23冊セット まとめ売り
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